''Ђуро Салај'' а.д., је као пратећу делатност културно-уметничких програма, почео да развија угоститељство, отворивши клуб ''Академију 28'' у Немањиној 28 1991. године.
Coffeedream je nastao iz želje da se stvori mesto na kome se uvek pije kvalitetna kafa, a iz potrebe za podizanjem standarda ovog svakodnevnog rituala...
Lokal u meksičkom stilu sa atmosferom kao kod kuće. Noću se tako opušten ambijent uz latino ritmove, salsu ili hitove disco muzike, brzo pretvori u lud provod...